Merluza para dieta

(15)

EXQUISITA

 
 
 
 
• 6

•  Imprimir receta
 
•  Enviar a amigo

•  2 personas
 
•  Poco (0-20')
 
•  Muy Fácil
 
•  Medio

Enviada por Chefi Martinez el 23 sep 2009

13.552 visitas | 8 comentarios | Receta favorita de 15 usuarios 

OS DAREIS CUENTA QUE LA SIDRA ESTA MUY PRESENTE EN MI COCINA, ADEMAS DE SER UN PLACER TOMAR UN CULIN POR LA TARDE SENTADOS EN UNA TERRAZA ¡¡¡¡¡¡¡ADELGAZA¡¡¡¡¡¡ SI LEISTEIS BIEN, ADELGAZA POR QUE ES MUY DIURETICA. Y ESTA PRESENTE EN MUCHAS DIETAS PARA ADELGAZAR. POR EJEMPLO EN ESTA QUE OS VOY A CONTAR AHORA MISMO.

Ingredientes para Merluza para dieta:

• 4 LOMOS DE MERLUZA ,
• MEDIO LITRO DE SIDRA ,
• UNA CEBOLLA ,
• 2 DIENTES DE AJO
• 2 BOLSITAS DE TINTA DE CALAMAR
• UNA CUCHARADA DE HARINA DE MAIZ REFINADA (MAICENA)
• ACEITE DE OLIVA
• SAL y PIMIENTA
• PEREJIL

¿Problemas con las medidas?

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

¿Quieres calcular las calorías?Contador de calorías

Cómo hacer Merluza para dieta paso a paso:

• EN UNA OLLA PONEMOS LA SIDRA CUANDO EMPIECE A HERVIR INTRODUCIMOS LA MERLUZA, Y LACOCEMOS 5 MINUTOS, LA SACAMOS A UN PLATO Y RESERVAMOS LA SIDRA QUE SOBRO.
• AHORA VAMOS A PREPARAR LA SALSA, EN UN POCO DE ACEITE POCHAMOS LOS AJOS Y LA CEBOLLA TODO PICADITO. CUANDO ESTE HECHO AÑADIMOS LA HARINA DE MAIZ DISUELTA EN UN POCO DE AGUAFRIA, DAMOS UN HERVOR.
• AÑADIMOS EL CALDO QUE NOS QUEDO DE COCER LA MERLUZA, AÑADIMOS EL PEREJIL, SALPIMENTAMOS, TENIENDO EN CUENTA QUE COCINANDO CON SIDRA, NO HACE FALTA MUCHA SAL,.
• AÑADIMOS LA TINTA Y PASAMOS LA SALSA POR LA BATIDORA. ROCIAMOS LA MERLUZA CON LA SALSA ADORNAMOS PERSONALMENTE, Y A COMER .....BUEN PROBECHO

Consejos y trucos para cocinar Merluza para dieta:

• NO ES FACIL ENCONTRAR SIDRA EN MUCHAS PARTES. EN MERCADONA LA HAY Y A BUEN PRECIO.
• TAMBIEN PODEMOS HACER ESTA RECETA CON CUALQUIER OTRO PESCADO, POR EJEMPLO PANGA, SALE MUCHO MAS ECONOMICA