JUDIAS VERDES Y GUISANTES AL VAPOR

udías verdes y guisantes al vapor

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Judías verdes y guisantes al vapor

 
 
 
 
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•  Medio (20'-40')
 
•  Muy Fácil
 
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Enviada por Mcharo el 29 jul 2013

575 visitas | 0 comentarios | Receta favorita de 3 usuarios 

Ingredientes para Judías verdes y guisantes al vapor:

• 200 grs de judías verdes
• 120 grs de guisantes
• 130 grs de merluza fresca
• Agua
• Sal a gusto (opcional)
• Una cucharada de aceite de oliva

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Cómo hacer Judías verdes y guisantes al vapor paso a paso:

• Lavar y retirar los hilos de las judías y cortar en tres trozos.
• Sazonar la merluza (opcional)
• En una vaporera poner el agua, cocer las judías 20 minutos, las guisantes 10 minutos, la merluza 5 minutos.
• La vaporera tiene dos pisos, y así se puede cocer varias cosas a la vez, pongo primero en un departamento las judías dejo cocer las judías 10 minutos y pongo los guisantes en el otro departamento y dejo quecueza otros 5 minutos y pongo el pescado con los guisantes y otros 5 minutos.
• Servir y aliñar con la cucharada de aceite de oliva.