CREMA DE YOGUR AL LIMON

Crema de yogur al limón

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Crema de yogur al limón

 
 
 
 
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Enviada por Mcharo el 13 jul 2013

1.018 visitas | 1 comentario | Receta favorita de 2 usuarios 

Crema de yogur al limón, con huevos. Una crema fría para los días de calor.

Ingredientes para Crema de yogur al limón:

• Un yogur natural
• 25 grs de almendras en polvo
• 100 grs de colas de langostinos
• 2 huevos cocidos
• La ralladura de un limón
• 2 tomates naturales
• Un vaso de agua fría
• Sal a gusto

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Cómo hacer Crema de yogur al limón paso a paso:

• Pasar los tomates pelados por tamiz. Poner un cazo al fuego con agua dejar que levante el hervor e introducir los langostinos unos segundos.
• En el vaso batidor poner el tomate pasado, los langostinos, el yogur, sal y el vaso de agua, pasarlo por la batidora, cortar los huevos en trozos pequeños.
• Servir la crema en tazas y agregar un poco de almendra, huevo y ralladura de limón muy fina.