Hojaldritos de jamón de pato y queso

 + recetas de navidad

(7)

Hojaldritos de jamón de pato y queso

 
 
 
 
• 2

•  Imprimir receta
 
•  Enviar a amigo

•  6 personas
 
•  Medio (20'-40')
 
•  Muy Fácil
 
•  Medio

Enviada por carme castillo el 16 sep 2012

2.704 visitas | 9 comentarios | Receta favorita de 7 usuarios 

Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso.

Ingredientes para Hojaldritos de jamón de pato y queso:

• 1 lámina de masa de hojaldre
• 1 paquete de jamón  de pato Martiko
• 9 lonchas de queso mozzarella o el deseado
• 1 huevo
• Opcional semillas de sésamo

¿Problemas con las medidas?

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

¿Quieres calcular las calorías?Contador de calorías

Cómo hacer Hojaldritos de jamón de pato y queso paso a paso:

• Cortar la lámina de hojaldre en tres trozos en sentido vertical. Ir poniendo dos trozos de jamón de pato, dejar un pequeño espacio, poner dos más y así hasta llegar a la parte de abajo.
• A continuación cortar las lonchas de queso en trozos y ponerlas encima del jamón. Enrollar el hojaldre y ponerlo con la unión boca abajo. Hacer lo mismo con los otros dos trozos.
• Con ayuda de un cuchillo hacer unas marcas en el hojaldre o pincharlo con un tenedor. Batir el huevo y pintar los rollos de hojaldre, no olvidarse de pintar bien la unión de la masa.
• Seguidamente cortar en tres o cuatro trozos cada rollo y espolvorearcon semillas de sésamo (algunas están sin sésamo por si a alguién no le gustaba).
• Poner el papel vegetal con los hojaldritos en una bandeja de horno yhornear a 180º entre 15 y 20 minutos (deben de quedar cocidos ydorados.