Flan de galletas Maria.

iernes, 21 de noviembre de 2014

Flan de galletas María

     El flan de huevo de siempre pero con un toque redondo de galletas María. Muy fácil de hacer y mucho más, en cuánto lo pruebes, de sucumbir de manera irremediable a este postre. Con una cucharada tras otra. ¡Umm … r-i-q-u-í-s-i-m-o! Y cómo se deshace en la boca, … umm … Lo siento, no te va a quedar otra que probarlo. 
A disfrutar se ha dicho, solter@.

Aquí te dejo el vídeo ;-)

Aquí la receta escrita:

INGREDIENTES:

10 galletas tipo María
5 huevos L
1/2 litro de leche
100 g de azúcar aproximadamente, un poco a nuestro gusto
caramelo líquido

RECETA:

Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo en el vaso de una batidora.
Si usamos una batidora de brazo, los ponemos en una jarra.
Batimos muy bien hasta que todo es´te perfectamente integrado.
Cubrimos el fondo de un molde para horno (rectangular o redondo el que prefiramos pero mejor que sea de teflón para poder desmoldarlo bien) con caramelo líquido.
Ponemos el molde en una bandeja con agua, para hornearlo al baño maría.
Lo ponemos todo en el horno precalentado a 180ºC.
Lo horneamos hasta que cuaje, una media hora aproximadamente, depende del horno.